Ergens half maart stond eindelijk ons etentje bij restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen gepland. Vorig jaar zag ik op tv een portret van Emile van der Staak, de chefkok die tot zijn verbazing opeens twee Michelin sterren had gewonnen;
Lees meerMarinet Haitsma
taaldier, juf, macrobio-kok